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立秋节气的到来让“秋天的第一杯奶茶”冲上微博热搜。8月9日,据奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬等品牌公布的数据显示,8月8日立秋当天多家门店销量暴增,有门店单日最高制作饮品近6000杯。
奈雪的茶方面介绍,不少门店出现400%至500%的订单增长,个别门店出现800%的超高增长。其中,外卖订单涨幅明显,环比增长近400%。奈雪的茶9元至19元主流价格带产品销量暴增,原叶鲜奶茶系列呈现200%增长。全国多地门店出现爆单,有些门店刚营业不到1分钟,待做订单超过200单,个别门店环比增长约800%,有门店单日最高制作饮品近6000杯。
喜茶方面的数据显示,和上周相比,喜茶众多门店销量增幅达400%,单店单日最高销量达4500杯,喜茶门店整体销量增幅达110%。立秋当天,喜茶各地门店均迎来了爆单,北京前门大街店副店经理张文秀说:“一大早订单就爆了,根本做不完了,黑糖波波小料一大早就用完了3锅。”
立秋喝“秋天第一杯奶茶”成为年轻消费者颇具仪式感的行为,也成为“茶饮界的双11”。新京报记者了解到,为备战这一销售高峰,不少品牌也提前做好准备。
8月8日,霸王茶姬全国大部分门店客流量翻倍。为更好地承接消费者点单需求,霸王茶姬在云南、贵州、上海、北京等多地开启线上小程序点单,将高峰期平均等单时间控制在1小时内,保证产品服务体验。
新茶饮品牌甜啦啦提前成立项目组,制定营销方案,敦促并监督门店提前储备原物料及人力做好营运准备。立秋当日,甜啦啦迎来销量激增,售出饮品300万杯,营业额较去年同期增长25%。
(文章来源:新京报)
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