解答:
【资料图】
1、材料:羊肉900克,黄酒500克。
2、辅料:适量青蒜、姜、蒜。
3、配料:盐、冰糖、酱油、鲜酱油、胡椒粉、八角、桂皮、红枣。
4、将羊肉在水中焯一下,然后捞出来。
5、把羊肉放进锅里。
6、放下姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
7、倒入500克米酒。
8、烧开火。
9、2放下冰糖的勺子。
10、加入适量生抽、鲜酱,大火煮开,小火炖80分钟。
11、加入一些盐,煮5分钟。
12、放一些蒜末,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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【资料图】
1、材料:羊肉900克,黄酒500克。
2、辅料:适量青蒜、姜、蒜。
3、配料:盐、冰糖、酱油、鲜酱油、胡椒粉、八角、桂皮、红枣。
4、将羊肉在水中焯一下,然后捞出来。
5、把羊肉放进锅里。
6、放下姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
7、倒入500克米酒。
8、烧开火。
9、2放下冰糖的勺子。
10、加入适量生抽、鲜酱,大火煮开,小火炖80分钟。
11、加入一些盐,煮5分钟。
12、放一些蒜末,搅拌均匀。
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